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凉拌牛蹄筋是一道简单的家常菜，口感Q弹，麻辣鲜香，爽口美味，大家有空在家里可以试着做一下！姜1小块，小葱1棵，料酒35毫升，生抽60毫升，老抽8毫升，盐4克，白糖3克，八角1枚，花椒30粒左右，桂皮1

油焖大虾是一道经典的鲁菜。其色红而有光泽，皮脆而嫩，味咸而甜。这是一道又甜又咸的家常菜，非常美味。油焖大虾是以明虾为原料，白糖、酱油和醋为主要调料烹制而成的。调料简单，方法也不复杂，我们家做的方法也很