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炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块

菜花姐姐家米线、东星光小厨、好妈妈家常菜等等。根据百度地图查询显示：1、菜花姐姐家米线位于香港城大舞台美食街新华街路口进北边第6家；2、东星光小厨位于新华南街与烈士街交叉口向北20米路；3、好妈妈家常

将饭放入油锅炒热，加入抄好水的胡萝卜，青豆，虾仁，以及炒好的鸡蛋，加入盐，鸡精，搅拌均匀，盛出即可。扬州炒饭是一个非常好吃的小吃，尤其是在时间不充足的情况下，吃一个扬州炒饭是非常简单，而且又有营养的美